Mondragon wil zowel grand hotel als stadslogement zijn, met 38 hotelkamers, drie suites en zeven appartementen voor lang verblijf in fraai afgewerkte studio’s, maisonettes en een penthouse. De keuken van restaurant Cristó is gebaseerd op de Franse cuisine (la bistronomie) met invloeden vanuit Baskenland, waar, niet toevallig, het plaatsje Mondragon ligt aan de voet van de gelijknamige drakenberg.
Vanaf de tafels in het restaurant is er naar keuze uitzicht op de binnenhaven, de open keuken of de binnentuin met fontein. De ligging in Zeeland is ook culinair van invloed, met zomers vis uit de Noordzee en Oosterschelde en in de winter wild van het eigen mooie Schouwen-Duiveland. Bijzonder is de hotellounge, de Heerenkamer, in het torentje van Mondragon. In deze oude sociëteit hebben de notabelen van Zierikzee decennialang vele besluiten genomen.
Cristóbal de Mondragón, Spaans veldheer uit de 16e eeuw, is de naamgever van dit hotel. Hij belegert Zierikzee in 1576 in opdracht van koning Filips II van Spanje en met succes. Sindsdien is zijn naam onlosmakelijk met Zierikzee verbonden.
Hotel Mondragon is een rijksmonument en voormalig theater en restaurant aan de Oude Haven in Zierikzee. In 1654 is er al een eerste vermelding van het gebouw. In 1802 wordt de Sociëteit de Vereeniging opgericht die eerst een pand aan de Appelmarkt gebruikt. Omdat er halverwege de 19e eeuw steeds meer vraag komt naar een concertzaal, verhuist de sociëteit naar het huidige onderkomen. Op de grond achter het pand komt aan de Paardenstraat een nieuwe concertzaal die later als bioscoop zal dienen.
In 1857 laat de eigenaar het gebouw gedeeltelijk afbreken en in 1858 wordt het herbouwd en 11 jaar later na een brand opnieuw. Op de bovenverdieping vestigt in 1947 G.L. van Toombergen een restaurant dat de naam Mondragon krijgt. Na zijn overlijden in 1956 nemen zijn opvolgers ook de benedenzaal in gebruik, voor allerlei culturele festiviteiten. In 1996 verkoopt de toenmalige eigenaar Nico van der Zwan het gebouw aan de gemeente Zierikzee. In 2017 begint de verbouwing tot het huidige Hotel Mondragon, onder leiding van exploitant Govert Janzen. In 2024 is hij opgevolgd door René en lrene Oudesluijs-Bijkerk.
Zierikzee is een echte havenstad met een rijke historie, wat onder meer nog is af te leiden aan de meer dan 500 monumenten in en rond de stad. Zierikzee heeft in het begin van de 15e eeuw al een indrukwekkend silhouet met muren, stadspoorten, kerken, torens en molens – waarvan er vele nu nog steeds te bewonderen en soms te bezoeken zijn.
Tussen de Nieuwe Haven en de Oude Haven ligt de Zuidhavenpoort. Deze donjon beschermde vroeger de stad en huisvest nu een uniek carillon waarvan het klokkenspel overdag elk uur over de binnenstad klatert. Hoog boven Zierikzee steekt De Dikke Toren uit. Er zijn 279 treden te nemen voordat je boven komt, waar een mooi uitzicht wacht over Zierikzee, de Zeelandbrug en het eiland Schouwen-Duiveland. Minstens even imposant is de Nieuwe Kerk naast de Dikke Toren. De kerk werd tussen 1835 en 1848 gebouwd. Het is de vervanger van de in de as gelegde Sint-Lievensmonsterkerk, waar de Dikke Toren nog een overblijfsel van is. Ook de omgeving van Zierikzee heeft een bezoeker veel te bieden. Zoals in Dreischor de beroemde wijngaard De Kleine Schorre en ten oosten van de stad het Watersnoodmuseum.
Schouwen-Duiveland bestaat uit vier eilanden die door verzanding en inpoldering in de loop van de tijd aan elkaar zijn gegroeid. Overal keert de eeuwenoude strijd tegen het water terug – met als hoogtepunt natuurlijk de Oosterscheldekering als bescherming tegen stormvloeden én verbinding van het eiland met Noord-Beveland.
Door de aanleg van de stormvloedkering is de Oosterschelde ingrijpend veranderd. Het Nationaal Park Oosterschelde toont een wereld van slikken, schorren en zandplaten waarbij het getij twee keer per dag het landschap volledig transformeert. In deze zeearm stroomt per getij 800 miljard liter water op volle kracht naar binnen en buiten.
De Kop van Schouwen heeft duingebieden waar wandelaars, fietsers, mountainbikers en sporters hun hart kunnen ophalen. Wie de oneindige stroom van badgasten wil vermijden, trekt naar het groene achterland van het eiland. Daar is van alles te doen, bijvoorbeeld een bezoek aan Dreischor, een van de best bewaarde ringdorpen van Zeeland. Westenschouwen is weer een klein dorp vlak achter de duinen, bij het grootste bos van Zeeland, Boswachterij Westerschouwen. Op Schouwen-Duiveland zijn veel natuurgebieden te vinden, het merendeel staat onder de hoede van Staatsbosbeheer. De meeste ervan zijn toegankelijk voor bezoekers.
Bronnen: Hotel Mondragon | enjoy.nl, Wikipedia, zeeland.com
In de stad op Schouwen-Duiveland
Hotel Mondragon
Oude Haven 11-15
4301 JJ Zierikzee
(0111) 23 00 00
info@mondragon.nl
https://www.mondragon.nl/
Restaurant Cristó maandag en dinsdag gesloten
Woensdag en donderdag 17.00-21.00 uur
Vrijdag t/m zondag 12.00-21.00 uur
Cocktailbar Eleven dagelijks vanaf 12.00 uur
1654 | 1858
René en lrene Oudesluijs-Bijkerk (2024)
Oude Haven 11, 4301 JP Zierikzee, NL