Hoog Holten is een hotel, een vergaderlocatie, een plek om te trouwen en bovenal een restaurant, door Michelin jaar op jaar bekroond met een Bib Gourmand. Door de week zijn er vooral zakelijke gasten te vinden, in het weekend komen bezoekers voor zowel de service van Hoog Holten als de rust en schoonheid van het natuurgebied de Holterberg.
De inrichting is kleurrijk, met veel hout en natuurlijke elementen, in aansluiting op de omgeving en met vogelhuisjes die een prominente plek innemen rondom het hotel. De kracht van Hoog Holten is natuurlijk de locatie, maar ook staat het bekend om het persoonlijke contact en de flexibiliteit.
Hoog Holten beschikt over 24 hotelkamers, vergaderruimtes, een feestzaal en een trouwprieel midden in het bos. Daarnaast zijn er twee restaurants: het à la carte restaurant Hoog Holten en de brasserie Birds. Bovendien beschikt deze herberg over een van de mooiste terrassen van Holten, van Overijssel en van Nederland.
Het pand van Hoog Holten is meer dan honderd jaar geleden – in 1920 – gebouwd als jachthuis naar een ontwerp van de architecten J.A. Jansen en J.G. Wattjes. Nog voor de Tweede Wereldoorlog wordt het huis tot hotel verbouwd door de bekende architect T.J. Loggers, in samenwerking met dezelfde J.G. Wattjes als uit 1920. De uitgangspunten van Loggers bij de verbouwing zijn om ‘eenvoudige architectuur in een schoone omgeving’ te realiseren, zoals hij dat formuleert.
In 1944 wordt het hotel gevorderd voor inkwartiering van Duitse militairen, terwijl na de bevrijding van Holten op 8 april 1945 de Canadezen er hun intrek nemen. Sinds 1995 is Hoog Holten in handen van Remco Vermeulen en Hanneke van Kouwen. Zij zijn zich, naast het restaurant, gaan richten op hotelgasten en hebben het hotel bovendien uitgebreid met vergaderzalen. In 2002 wordt er een vleugel aangebouwd en is het aantal hotelkamers uitgebreid naar 24.
De Holterberg is een heuvelachtig gebied met heidevelden en bossen, genoemd naar het dorp Holten. Net als de Lemelerberg ten noorden van de Holterberg zijn deze heuvels ontstaan tijdens de voorlaatste ijstijd. Het is een gebied dat al vroeg werd bewoond, er zijn zelfs voorwerpen gevonden die duiden op de aanwezigheid van Neanderthalers. Het dorp Holten met die naam bestond toen nog niet, daarvan was pas voor het eerst sprake in de 13e eeuw.
Langs het dorp kwamen in de loop van de eeuwen heel wat troepen voorbij. In 1940 trok het Duitse leger door het dorp en in 1945 lag Holten in de vuurlinie toen de bevrijders oprukten. De Canadese begraafplaats herinnert nog aan deze strijd voor de vrijheid. Het vroegere boerendorp ontwikkelde zich al vanaf de jaren 1920 tot een toeristische trekpleister dankzij de fraaie natuur van de Holterberg.
Holten ligt in de gemeente Rijssen-Holten, op het punt waar Salland, Twente en de Achterhoek samenkomen. Terwijl Rijssen een ideale bestemming is voor mensen met winkelwensen, biedt Holten in een rustige omgeving van alles voor wie van natuur houdt. Er ligt een uitstekend netwerk aan bewegwijzerde wandelroutes, met korte en lange wandelingen. Datzelfde netwerk is er voor fietsers, van wie de fanatiekelingen natuurlijk de Motieweg en de Toeristenweg nemen, beide met hellingen van 10%.
De Holterberg is het zuidelijk deel van Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug. Dit park tussen Holten en Nijverdal wordt als bijna on-Nederlands omschreven door de hoogteverschillen en vergezichten. Het is ruim, open en heel stil. Doorgaande wegen ontbreken en het landschap is er mysterieus, met grillige eiken, witte berken en stokoude jeneverbesstruiken.
In het park zijn verschillende monumentale plekken die een bezoek waard zijn, gekoppeld aan een bewegwijzerde route. Zo liggen bij Haarle tussen de Van Heekweg en de Sprengenbergerweg elf grafheuvels uit de bronstijd, met een route van Natuurmonumenten om ze te bezoeken. De wandeling (oranje route) van 5,6 km start bij Erve De Pas.
Aan de Eelerbergweg in Hellendoorn vinden we Eelerberg, een landgoed uit het midden van de 19e eeuw, aangelegd op woeste gronden. Het landgoed, met vele beuken en eiken, is een rijksmonument en Staatsbosbeheer heeft een 5 km lange rode route uitgestippeld vanaf de dagcamping Eelerberg.
In 1898 koopt de familie Van Wulfften-Palthe de 35 m hoge Sprengenberg. Ze bouwen er een jachtslot ofwel vakantiehuis, met daarbij als grote blikvanger een sprookjesachtige toren met sterrenobservatorium. Het gebouw is privébezit, het mooie landgoed openbaar. Natuurmonumenten bedacht een groene route van een kleine 5 km, ook vanaf Erve De Pas.
Bronnen: Hoog Holten Restaurant & Hotel | Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug, Natuurmonumenten, www.rijssen-holten.nl, rijssenholtenmagazine.nl, Staatsbosbeheer, Wikipedia
Pictogram: jachthut Pinpoint.World (iconfinder.com)
In de Overijsselse natuur, in de streek Salland
Hoog Holten Restaurant & Hotel
Forthaarsweg 7
7451 JS Holten
(0548) 36 13 06
info@hoogholten.nl
https://hoogholten.nl/
Lunch 12.00-17.00 uur
Diner 18.00-21.00 uur
1920
Hanneke van Kouwen en Remco Vermeulen (1995)
Forthaarsweg, 7451 JS Holten, NL